Спросить юриста быстрее. Это бесплатно

Добавить в закладки

Время чтения: 6 минут

Многие подбирают для себя варианты дополнительного заработка. Пытаются реализовать немало идей. Но мало, что получается. Специалисты дают в этой области дельный совет – построить бизнес на том, что очень хорошо получается, что приносит удовольствие. Одним из таких направлений считается бизнес на самогоне. Этот«напиток» обожают все. Расценивают его, как экологически чистый и очень приятный на вкус. Не нужно долго раздумывать, стоит построить бизнес на производстве и продаже самогона. Он довольно быстро начнет приносить довольно существенную прибыль. Если вам близка эта тема, изучите полезные советы и рекомендации, как выстроить собственное дело на продаже самогона?

Регистрация бизнеса

Факт! Реализация алкоголя – это достаточно прибыльный бизнес.

Он приносит прибыль на каждом этапе, начиная от производства и заканчивая реализацией. Но чтобы получать ее, требуется четко соблюдать законность данной деятельности.

Изготовление самогона в домашних условиях и исключительно для самостоятельного употребления считается вполне законным и не требует регистрации и оформления каких-либо документов.  Но это доступно только при соблюдении двух основных правил:

  1. Объем производимого напитка не должен превышать 5 л в сутки или 2000 л в год.
  2. Запрещается заниматься продажей напитка.

Если сотрудники государственных структур сделают контрольную закупку и тем самым зафиксируют факт незаконной продажи алкоголя, продавцу может грозить:

  • административная ответственность по ст. 14 КОАП. Подобной ответственности можно избежать, если человек попался первый раз и, если объем реализуемой продукции был небольшой;
  • уголовная ответственность по ст. 16 No 171-ФЗ. Наступает, если на протяжении года после полученного административного наказания человек нарушает закон повторно.

В первом случае гражданину грозит штраф от 1500 рублей. Также сотрудники государственных структур изымают сам продукт и аппарат для его изготовления. При привлечении к уголовной ответственности человеку будет грозить реальный срок. Период заключения зависит от степени причиненного ущерба.

Если в процессе расследования стало понятно, что продукт изготовили для обмена или по устной договоренности, человек не может быть признан нарушителем. Главное условие – доказать, что продукция не была проведена с целью получения коммерческой выгоды.

Важно! Самогон можно и нужно продавать законно!

Для этого гражданин должен зарегистрироваться и быть признанным:

  • фермером;
  • предпринимателем;
  • владельцем лицензии на сбыт алкоголя.

Приступать к регистрации и легализации бизнеса стоит только при полной уверенности, что товар получится реализовать без проблем. Говоря иными словами, необходимо быть уверенными, что бизнес пойдет успешно.

Причина в том, что это достаточно дорогая бизнес-идея, которая требует очень серьезных вложений. Официальная легализация бизнеса с оплатой всех положенных налогов и пошлин, будет стоить около 15 млн. рублей.

Лицензию на производство и реализацию самогона можно получить только после предоставления полного пакета документов. Бумаги потребуется передать в организацию Роспотребнадзора. Они должны служить официальным доказательством выполнения таких мероприятий и условий ведения бизнеса, как:

  1. Прохождение процедуры получения официального статуса ООО, ЗАО или ОАО. На основании этого можно заниматься продажей самогона и его изготовлением. Заявку на регистрацию юр/лица разрешается подать на портале Госуслуги.
  2. Оборудование специальной лаборатории по проведению общего химического и технологического контроля над продуктом. Не запрещается оформлять соглашение со сторонней лабораторией такого направления.
  3. Оформление аренды на год или приобретение собственного помещения для производства напитка. При этом обязательно должно присутствовать дополнительное помещение под склад для хранения.
  4. Получение сертификата или специального паспорта соответствия на установленные самогонные аппараты. Сделать это можно в любом центре проведения сертификации. Главным условием считается вместимость устройства. Объем не должен быть больше 200 декалитров.
  5. Снабжение оборудования современными средствами автоматического учета объема и концентрации спирта в самогоне.

Получив необходимые разрешения и проведя подготовительные работы, можно приступать непосредственно к производству продукта.

Приобретение сырья

Литр качественного самогона реализуется по цене примерно от 80 до 150 рублей за литр. Чтобы приготовить вкусный напиток, потребуется приобрести всего три компонента.

Вода

В данном случае стоит использовать исключительно питьевую, предварительно отстоянную воду. Желательно пропустить ее через угольный фильтр. Не придется подвергать дополнительной обработке только артезианскую воду.

Дрожжи

В магазинах можно встретить пять видов подобного продукта. Они могут быть спиртовыми, винными, дикими, пивными и хлебопекарными. Дрожжи необходимы для приготовления браги. И использовать можно любой вид.

Продукты для брожения

Важно! За качество и вкусовые особенности напитка отвечает именно сырье для брожения.

Чтобы получить продукт максимально высокого качества, достаточно добавить один из таких ингредиентов:

  • рябина;
  • сахар;
  • айва;
  • малина;
  • виноград;
  • яблоки.

Данные добавки в состоянии придать будущему напитку нежный, тонкий вкус и аромат. Чтобы усилить эти качества можно смешить несколько компонентов одновременно. Ягоды и фрукты – это достаточно дорогие продукты. Чтобы снизить затраты, их можно заменить на:

  • картофель;
  • пшеницу;
  • горох;
  • рис.

В этом случае напиток получается не таким нежным, немного снижается качество. Реализовать его можно будет по более низкой цене.

Необходимое оборудование

Обычное устройство для изготовления самогонного напитка представляет собой мини-завод. Он отличается компактными размерами и занимает минимальное количество места.

По причине отсутствия запрета на самогоноварение в домашних условиях, оборудование можно приобрести без каких-либо проблем. Стоимость самого комплекта колеблется от 6 до 10 тысяч. За эти деньги можно приобрести устройства таких марок:

  • «Байкал»;
  • ООО «Миниспиртзаводы»;
  • «Симпл»;
  • ООО «АйСи Групп»;
  • «Миджет» и другие.

При необходимости можно существенно сэкономить на производственном оборудовании. Обычный самогонный аппарат вполне можно собрать своими руками. Для этого потребуется приобрести:

  1. Колонны для брожения, переработки и очистки сырья.
  2. Специальные установки для перегонки бражки, для завершения процесса очистки спирта.
  3. Генератор дрожжей.
  4. Смеситель.
  5. Дополнительные емкости – колбы, бидон и банки.

Все перечисленное можно приобрести в обычных хозяйственных и строительных магазинах. Стоимость сделанного самостоятельно устройства обойдется в сумму не более 3 000 рублей. Это идеальная возможность сэкономить и получить удобный в применении аппарат без разных производственных браков.

Порядок производства

На изготовление каждой новой партии тратится около недели. Если вы новичок и не знаете, как варится самогон, изучите краткую инструкцию по получению качественного продукта:

  1. Брожение. Воду следует подогреть до 35 градусов, добавить дрожжи и сахар, все перемешать. Состав переливается в полностью герметичную тару и оставляется примерно на неделю.
  2. Фильтрация. Жидкость, которая образуется после подобного недельного настаивания, называется брагой. Ее подвергают обязательной фильтрации через специальную установку. После этого состав осветляется, уходит едкий запах или часть масел.
  3. Перегон. Брага переливается в емкость и начинается процесс перегона самогона. На этом же этапе добавляются крупы или ягоды.
  4. Очистка. Данный напиток пропускается через дренаж или специальный фильтр. Благодаря этому можно избавиться от посторонних добавок. Аромат и вкус доводятся до совершенства.

При осуществлении данного процесса важно строго следовать рекомендациям по срокам. На брожение должно тратится около 10 дней, на перегон уйдет полдня.

Емкости и тара

Приобретение и подготовка подобных элементов – это один из самых важных этапов и элементов приготовления самогона. В таре осуществляется процесс брожения и последующее хранения напитка. Чтобы справиться с данными целями продукция должна быть идеально герметизирована и стерилизована. Это необходимо для того, чтобы полностью исключить попадание в напиток вредных микроорганизмов и нежелательных элементов, способных оказать негативное влияние на вкус и запах напитка. С данной задачей идеально справятся такие емкости:

  1. Пластиковые бутылки или иная тара, выполненная из прочной пластмассы. Исключением является посуда, которая имеет маркировку PVC. Такой пластик при взаимодействии со спиртом, выделяет вредный винилхлорид. Если это вещество накопится в организме, оно вызовет отравление и обострение ряда хронических заболеваний.
  2. Тара из нержавеющих материалов. Более экологичный и безопасный вариант.
  3. Деревянная посуда. В состоянии оказать положительное воздействие на запах и аромат напитка. Также не выделяет вредных элементов.
  4. Стеклянные бутылки. Не только безопасные, но удобные. Можно наблюдать за процессом брожения и отслеживать качество напитка в период хранения.

Приготовив напиток и разлив его по отдельным емкостям, можно запускать реализацию. Данный процесс также требует соблюдения определенных правил и законных требований.

Как продавать самогон?

Предпринимателям, которые получили лицензию, открыта розничная торговля алкоголем и оптовая. Есть три варианта, как сбывать самогон:

  1. Через розничных продавцов.
  2. В онлайн-магазине.
  3. В производственном помещении.

Чтобы торговля шла максимально успешно, требуется организовывать рекламные кампании. Данный контент должен составляться строго в рамках современного законодательства.

Важно! В каждом устном и письменном тексте должна присутствовать памятка о вреде здоровью.

Некоторые люди не желают вкладываться в официальное оформление бизнеса, в получение лицензии. Не стоит поступать подобным образом. Даже если продавать напиток через доверенных лиц или посредством закрытых сайтов, можно нарваться на проверку и контрольную закупку. В этом случае продажа сразу прекратиться, а продавцу будет присуждено административное наказание.

Самогон – один из самых востребованных алкогольных напитков. Вложения окупаются довольно быстро.

Чтобы удостовериться в этом, стоит рассмотреть примерный расчет. Если прогнать 200 тысяч литров продукта и реализовать их по средней стоимости 115 рублей за литр, можно получить за год доход около 23 млн рублей. Конечно, примерно половина будет уходить на закупку сырья и на оплату иных статей расходов, но в любом случае можно рассчитывать на то, что через два года получится выйти на чистую прибыль.

В России побеждает тот, кто знает свои права

Если вы хотите узнать, как решить именно вашу проблему, то спросите об этом нашего дежурного юриста онлайн. Это быстро, удобно и бесплатно

или по телефону:

Москва и область:+7 (499) 322-06-74

Санкт-Петербург и область:+7 (812) 407-24-18

Федеральный номер:+7 (800) 550-71-06 (доб. 112)

Заключение

Любым бизнесом нужно заниматься на законном основании. Еще более серьезно дело обстоит с производством и реализацией алкоголя. В более простом случае человек понесет ответственность по административной статье. Если же будет обнаружено повторное нарушение, более того, если незаконная продажа приведет к проблемам со здоровьем или к смерти покупателя, нарушитель понесет ответственность по статьям уголовного кодекса. Лучше потратить немного денежных средств и времени, но получить уверенность, что предпринимательская деятельность, основанная на реализации самогона, приносит только прибыль, и полностью отсутствуют какие-либо риски.

Ещё нет оценки

Ваша оценка данной статье